INGREDIENTES:
- 24 discos de empanadas para horno
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 de cebolla cortada fina
- 1/2 kilo de carne de aguja
- 50 gramos de grasa marca Ultra
- 1 cucharada de pimentón, sal, pimienta y orégano
- 50 gramos de pasas de uvas negras sin semillas
- 1 huevo y azúcar.
PREPARACION
Rehogar la cebolla en el aceite, agregar la carne cortada fina y saltearla hasta que cambie de color. Agregar la grasa marca Ultra, los condimentos, rehogar 2 minutos mas y dejar enfriar. Guardar en la heladera durante la noche. Armar las empanadas colocando una cucharada sobre cada disco de masa, agregar las pasas y cerrar formando un repulgue. Pintar con huevo batido, espolvorear con azúcar y llevar a horno caliente 15 minutos.
